17.06.2009

Régime tasty restart 2

Mon régime tasty n' a pas survécu à cette semaine mais on ne va pas se mentir, il était déjà bien mal en point avant cette affaire........

Quand mon cerveau mouline, je mange c' est un processus biologique, mon mode d'emploi de survie.........Donc tous mes efforts dans le changement de mon hygiène alimentaire ont été anéantis et cette semaine c' était le coup de grâce, l' enterrement: j' ai repris une taille, du poids.......Malheur......

Un peu comme quelqu'un qui lutte pour grimper au sommet d' une montagne et qui dégringole tout en bas et qui doit recommencer à 0. Bizarrement, ça ne me déprime pas, la seule chose qui me chagrine c'est qu' avec les beaux jours je regrette encore plus de ne pas avoir tenu bon car mes fringues d' été restent au placard et dans la rue je me dis que j' aurais pu profiter du résultat de mes efforts de l' hiver.....D' un autre côté  équilibre alimentaire et contrariété est une équation impossible à respecter chez moi.......

Maintenant que mon moral est repassé au +, je me suis ressaisie parceque Mohammed Ali l' a dit, qu' est-ce qu'il  ( oui, je parle bien du boxeur )vient faire dans mon affaire ? Et ben il a dit:

" les boxeurs tombent mais les champions se relèvent " et ben moi je suis une championne, la championne des montagnes russes OK mais une winneuse quand même......

Alors à moi, les salades complètes, les légumes, la viande blanche, les fruits frais et les yaourts à 0% !!!!! Je ne me décourage pas finalement c'est ça le plus important sûrement parce que je savais dés le départ qu'il y aurait des dérapages incontrôlés, des sorties de route, des pannes de moteur mais bon même si à 35 ans je ne maîtrise pas les lois de la relativité ( si c' était le cas je ne serais pas contrariée, je ne mangerai pas et le régime tasty ne serait pas d' actualité.....) et ben j' ai quand même compris que l' essentiel c'est de garder le cap et ça je sais faire :))))

 

 

08.05.2009

Régime tasty: Bilan 1

 

Les habitués de ce blog savent que la gourmande que je suis à entamer un " régime tasty": pas de privation mais j' enlève ou je remplace l' élément le plus calorifique.

 

Voilà mon 1er bilan: " le miracle des papilles " je trouve ça plus fun que réeducation des papilles gustatives réussie........

Concrètement:

Le sel:  remplacé par la sauce soja:   sauce soja devenue inutile :   Yes !

Le sucre: ancienne adepte de l' asparthame, revenue au sucre (pour avoir le même goût sucré je devais mettre 3 sucres !!!!):   diminution des doses:  remplacé par le miel ( très bon pour la santé ):  Yes !  Pas encore chercher de stevia.....

Les sodas à bulles:  remplacés par des jus de fruit du 100% pur jus pressé:   aujourd 'hui je le coupe même avec de l' eau car devenu trop sucré à mon goût:   Yes ! ( je peux même parler de révolution )

Les fraises, le pamplemousse ect.......le sucre du fruit me suffit:  Yes !

Friture: terminée je ne me sers que de mon cuiseur vapeur et en rajoutant des aromates ce n' est pas fade du tout:  Yes ! ( ici aussi je peux parler de révolution gustative )

Je n' ai jamais été portée sur le ketchup, la mayonnaise, le beurre, les plats en sauce et tout ça ( heureusement d' ailleurs, je vais pas cumuler non plus faut pas pousser...... )

Grignotage: Un yaourt, un fruit, des bisuits aux céréales.......

 

ça peut paraître rien comme ça mais croyez-moi pour mes papilles c'est une vraie Révolution !!!!   Ces changements progressifs (un peu comme un fumeur qui diminue le nombre de cigarettes un peu plus tous les jours ) font que mes neurones "gustatives"  se sont habitués et ne ressentent pas de manque, ni de privation :)

La preuve c'est que quand je visionne des vidéos de recette de cuisine délicieuse pour les yeux et tous les sens et bien ça me donne de l' appétit mais c'est pas pour autant que je me jette sur mon frigo :)

Des chiffres ?

J' avais dit pas de balance ( le piège pour se relâcher  ) mais des fringues qui me servent de repères oui et .......j' ai bel et bien perdu :))))

Le truc que je n' ai pas respecté ?

Mes massages, par flème, grosse flème j' avoue :) Bon maintentant que la réeducation des papilles est bien calée, je vais pouvoir me discipliner pour faire ces satanés massages avec Tonific minceur de Nuxe, curieuse de savoir si ça marche ce truc c'est le seul produit où sur la boite il y avait marqué des résultats précis - 1, -2 cm. Vu que j' ai perdu 1 taille sans massage, ça va peut-être me servir d' accélérateur...... Il y a plus de 10 ans pour "encaisser" le "deuil de ma vie" j' ai pris 10 kg en 1 an et les 6 mois suivant vous savez ce que j'ai fait ? Une diète très stricte tous les soirs ( week-end compris ) + massage 5 mns pour chaque gambette:  hyper motivée j' étais mais ça faisait partie du processus pour reprendre ma vie en main.

Bon là je le prend plus cool d' ailleurs je pense pas que je pourrai refaire ce genre de trip auto-disciplinaire en tout cas pas sur une aussi longue durée pour la diète je parle car pour le massage je suis hyper motivée :))) On verra bien.........

Pour voir mes articles autour du régime tasty il ya la rubrique du même nom à gauche :)

 

yaourtsoja.JPG
Ceci n'est pas un yaourt, ceci n' est une glace non plus.
Ceci est une "spécialité au soja au bifidus et acidophilus" je ne sais pas ce que ça veut dire mais
en tout cas c'est TRES BON et en plus y' a des pruneaux dedans.
0 OGM
label AB
J' en mange en grand pot à la cuillère sortant du frigo en toute bonne conscience.
Que du bon :))

 

18.03.2009

Star food

Mon anniv me sert de ressort car j' ai décidé de me mettre à la diète, non ce ne sont pas les magazines qui fleurissent au printemps en prônant des formules pour mincir et rentrer dans un bikini en 3 semaines qui m'ont influencé c'est juste une question de bien être et de santé et en plus la saison est propice aux bonnes résolutions !

35 printemps ça veut dire être réaliste et être réaliste c'est regarder en face ses limites, traduction: régime = reprise de poids, astreinte = tentation =  craquer est une question de jour ( voire d' heure ).

Je ne suis pas maso et j' ai pas non plus envie de "contrarier" mon côté épicurien mais alors comment je vais faire ?  Simplement couper la poire en 2 et jouer la montre.

Le bol de fraises sans chantilly

La crèpe sans nutella

Les pâtes sans larmichette d'huile d'olive........

Le truc le plus difficile ça va être le massage j' ai opté pour Tonific minceur de Nuxe, est-ce que j'aurai la discipline quotidienne pour le faire ça reste à voir......

Bref, je ne renonce à rien mais j'enlève l' ingrédient le plus calorifique parce que le plan: salade verte, pomme arrosé d'un verre d'eau citronné je tiens 2 jours. C'est pas révolutionnaire mais ce sera déjà bien et je pourrai durer sur le calendrier et j' allègerai encore progressivement mes menus dans le temps. Autre décision, pas de balance juste des fringues qui vont me servir de repère de taille.

Moi c'est plutôt peace and food :)

30.01.2009

Steam cooker

Un mot sur ma nouvelle arme d'attaque: mon steam cooker.

Je marche environ 30-45 mns par jour tempo dynamique ( je précise ), quand je vois une boulangerie je change de trottoir, je ne suis pas très sucrerie mais je ne renoncerai jamais à mes 2 cc de sucre dans mon thé ou mon café mais je n' arrive pas à perdre du poids !!!! Finalement que je fasse attention ou pas la balance bloque sur: xx.kg ( j' ai ma dignité ).

Alors que faire ?  J' ai viré ma poele à frire et j' ai acheté un steam cooker comme ça plus besoin d'acheter d' huile, plus de friture et à bas le cholestérol !!!!! Bonjour, les légumes vapeurs. Vive la diététique !!!!! par contre niveau saveur faut repasser du coup j' ai rempli mon panier à provision d' épices et de condiments ça donne des couleurs et ça relève le goût.

steamcooker.JPG

La seule question qui compte COMBIEN DE TEMPS JE VAIS TENIR LE COUP ???!!!!